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肉食加工機械
包括:斬拌機,真空滾揉機,凍肉切片機(刨肉機),灌腸機,丸子機,拌餡機,鹽水注射機,真空包裝機,殺菌鍋,夾層鍋,油炸機(油炸鍋)等。用戶可根據(jù)要求選擇適當規(guī)格的設備配套使用。
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滾揉機
價格面議
根據(jù)滾揉原料肉及產(chǎn)品出品率的不同,滾揉機設有高速和低速兩種傳動速度,小型滾揉機還采用機械無級調(diào)速,滾揉桶也有不同的槳葉結(jié)構(gòu)。
更新:2020-04-20
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真空滾揉機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。
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滾揉機
本機結(jié)構(gòu)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,結(jié)構(gòu)嚴謹、噪音小、運行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡便、效率高。使用真空滾揉機可得到以下效果:使淹制液在原料肉內(nèi)均勻吸收;增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性;保證制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口;增加保水性,提高出品率;提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
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全自動呼吸式真空滾揉機
該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,成品出率高的目的。
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供應1000公斤真空滾揉機 1噸滾揉機(GR-1000型)
真空滾揉機實在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做胖張、縮小的往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切片效果,增加了出品率。
更新:2022-06-22
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[新品] 放心機械液壓滾揉機|整鴨滾揉機(FX-1000)
液壓滾揉機,具有連續(xù)真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。
更新:2023-06-02
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[新品] 真空滾揉機(gr800)
真空滾揉機整機采用sus304不銹鋼,齒形根據(jù)不同的肉類設計各不相同,從而保證更好的出肉率。
更新:2025-09-04
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[新品] 小型真空滾揉機 豬肉真空滾揉機(100型)
真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮,通過適當?shù)霓D(zhuǎn)動,攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“按摩作用”真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設備全部 采用食品衛(wèi)生設計,材料選進口不銹鋼板材,衛(wèi)生清潔。關(guān)鍵部件全部采用進口品牌部件。
更新:2025-08-29
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[促銷] 供應300型--2000型真空滾揉機(GR-500)
滾揉機分類可分為;真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。其它相仿類型設備有:真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。變頻真空滾揉機變頻真空滾揉機加裝變頻器,增加調(diào)速功能,改變原來單一的固定轉(zhuǎn)數(shù),使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意...
更新:2022-05-12
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[促銷] 牛肉腌制機滾揉機(200L)
牛肉腌制機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。
更新:2020-09-07
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[新品] 雞肉真空滾揉機,小型真空滾揉機,牛肉真空滾揉機(800)
雞肉真空滾揉機,小型真空滾揉機,牛肉真空滾揉機用于腌肉是非常合適的一臺機器,讓肉在真空的狀態(tài)下,能夠很好的吸入調(diào)味汁,增加出品率的同時,改善了肉質(zhì)口感更加嫩。入味均勻,縮短加工時間,讓原本需要腌制24小時的產(chǎn)品,縮短到僅僅需要不到一個小時就可以完成。
更新:2025-04-16
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[新品] 液壓滾揉機 真空滾揉機 嫩化設備(200L)
滾揉機的工作原理基于物理沖擊和腌制作用。在滾筒內(nèi),肉塊受到翻動和碰撞,這有助于肉塊之間的摩擦和碰撞,使肉塊更加柔軟和多汁。同時,在真空狀態(tài)下,肉塊更容易吸收腌料,腌料中的水分和添加劑可以更好地滲透到肉塊內(nèi)部。通過滾揉,肉塊中的蛋白質(zhì)會發(fā)生一定程度的分解,形成水溶性蛋白,從而使...
更新:2024-11-06
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[促銷] 滾揉機(300)
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到摩擦、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改...
更新:2025-09-19
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